Plantas da Caatinga

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Carambola, foto de campo

liushengyu (abre em nova aba) · CC BY-NC · via GBIF

Carambola

Averrhoa carambola

Secundária
Secundária

Fotos

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Notas

Fruta produtiva; prefere solos férteis e alguma disponibilidade hídrica.

Fruto, flores e folhas comestíveis. Fruto crocante e suculento, em formato de estrela no corte transversal, consumido cru, em conserva, suco, geleia; flores de sabor ácido usadas em saladas ou conservas; folhas como substitutivo de azedinha. Retirar as bordas aladas do fruto reduz o teor de ácido oxálico. ATENÇÃO: fruto contém oxalatos solúveis e caramboxina (neurotoxina) - risco para pacientes em diálise. Medicina popular: tratamento de febres, doenças de pele, pressão alta e diabetes; fruto laxante; flores para tosse; folhas para reumatismo; sementes para asma, cólica e icterícia. Propagação por semente (viabilidade limitada), enxertia, alporquia ou mergulhia - mergulhia pode produzir planta frutífera em 10 meses. Suco do fruto remove manchas e poli metais; fruto verde fornece corante; madeira branda usada em construção leve, móveis pequenos e lenha.

Características

Origem
Introduzida
Endemismo
Não endêmica da Caatinga
Conservação (IUCN)
Dados insuficientes (2024)
Folhas
Perenifólia (mantém as folhas o ano todo)
Mercado
Forte
Outros nomes
caramboleira

Usos

  • Comidafruta in naturadoce/conservaverdura/folha
  • Bebidasuco/refresco
  • Ornamentalparques/áreas amplas
  • Medicinaldigestivo/gastrointestinalinflamação/dorpele/feridas/queimadurasrespiratório/gripediabetes/metabolismocoração/circulação
  • Madeiralenhaconstrução/estacasmóveis/marcenaria/artesanato
  • Pasto apícolaSim.

Toxicidade e segurança

O fruto tem ácido oxálico, tóxico em grande quantidade, e caramboxina, uma neurotoxina que costuma intoxicar pacientes em diálise e com insuficiência renal.

Fontes e outros portais